2017/08/08 06:30
キッチンハーブも育てています。(少量ですが)バジルはスイートバジルとレモンバジルを育てています。
レモンバジルのほうができがよすぎて、使い道ないかなあと思って色々試してみました。
バジルにレモンが加わったような香りがします。色も爽やかです。
茎もレモン+バジルの香りがするので、風味づけに使えました。
レモンバジルでジェノベーゼソース作ってみましたが、普通に美味しくソースにできました!


↓ラマトゥルシーを干してるとこです。これを分別して袋づめしました。

↓ユーカリとオレガノです。オレガノが可愛い花が咲いてきてます。
入浴用&蒸気吸入用にするのに室内で干してます。
ユーカリは冬の蒸気吸入に欠かせません。


