2025/02/14 17:58
ローゼルをメインにブレンドしたハーブティーを作りました。
色々試作しましたが、なかなか思うようなのができず、けっこう時間がかかりました。
ローゼルはけっこう酸味があり、好みが分かれると思いますが、毎日飲んでいると、その酸味がくせになってきます。
他のハーブとブレンドすると、酸味が穏やかになります。
レモングラスやミントともブレンドしてみましたが、なんか思うような味にならず、レモングラス、ミントはブレンドするのやめました。
ローゼルはずっと飲んでみたくて、毎年種まきしてみていたのですが、なぜか、畑に植えると枯れてしまっていました。
ようやく、去年はじめてまともにできました。
ハーブの花とかがあまりなくなってくる、秋から花が咲いてきます。
けっこう酸味が強く、最初は慣れなかったのですが、慣れてくるとその酸味がくせになってくる美味しさです。
ローゼルの花もマロウと一緒で一日で終わってしまいます。
花言葉を調べたら、常に新しい美、華やかなどで、ローゼルにピッタリです。
いつもは、自分の体調に合わせたブレンドのハーブティーに、ローゼル単体のハーブティーを混ぜ合わせて飲んでいます。
ローゼルの単体の出がらしは、ヨーグルトに混ぜて食べたり、ジュースを作るときに混ぜてミキサーにかけて飲んでいます。
ローゼルのように毎日新しい気持ちで過ごしたいときに、美容と健康、リラックスしてい時におすすめのブレンドを作りました。
↑こちらは、また他のブレンドで一年以上前くらいに作ったものです。女性特有の不調を感じるときにおススメです。冷え性、更年期症状の緩和などのサポートにおススメのブレンドです。濃い黄色で、草花のような味わいです。
